Le Clos Privé
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Domaine Courbis
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Au confluent du Rhône et de l’Isère, à la rive droite du Rhône, se tient perché le domaine Courbis, à flanc des belvédères vertigineux. Il s’affirme en premier lieu par sa géographie naturelle puisqu’il est le vignoble le plus méridional de l’appellation Saint-Joseph. Les deux frères, Laurent et Dominique Courbis, arriment sur ces coteaux du Rhône une expérience et un savoir-faire uniques qui forgent le caractère de la maison. Défricheurs et planteurs aguerris des terrasses abruptes, ils ont su adapter le modernisme incontournable de la vinification à la culture de qualité ancestrale et manuelle.

Les 160,000 bouteilles annuelles trouvent leur origine en différentes appellations, cépages et parcelles. Ainsi, les 35 hectares de vigne du domaine Courbis épousent Syrah pour les rouges aux côtés de Marsanne, Roussanne et Viognier pour les blancs.

Proposant à la fois un Saint-Joseph rouge et blanc, un Crozes-Hermitage rouge autant qu’un Viognier, la diversité de la production renforce l’équilibre hégémonique entre le respect du terroir et son travail.

S’il surplombe son environnement immédiat, le domaine Courbis en fait autant pour dompter la qualité de ses terres, les maîtrisant de haut.

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