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Les Garanties
Champagne Henriot
la bouteille soit, 53,80 € l'unité
5 bouteilles disponiblesLa famille Henriot entretient un lien étroit avec le passé et le devenir de sa maison. Fondée en 1808 par Apolline Henriot, l’intention originelle affichait déjà la volonté de tenir un rôle de protection et de promotion de la Champagne. L’histoire du domaine se poursuit et s’écrit au pluriel, regardant le patrimoine d’hier pour mieux servir celui de demain.
À ce titre, la maison investit dans la pérennisation de son vignoble et de son terroir. Avec le projet Alliance Terroirs, la maison adapte ses pratiques viticoles pour le respect de la vigne et de sa qualité, mais aussi de l’environnement, instaurant divers dispositifs réduisant l’impact de sa culture sur l’environnement. Elle favorise la biodiversité, contribue à accompagner ses partenaires en ce sens favorisant les certifications HVE, VDC ou encore les conversions vers l’élevage biologique. Résolument tourné vers l’avenir, la maison de Champagne Henriot a su trouver l’équilibre nécessaire entre un héritage singulier et des revendications prometteuses pour forger un champagne unique.