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Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges 1er Cru Terres Blanches Blanc 2019
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- Couleur : Blanc
- Millésime : 2019
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
- Accords mets-vin : Fromages, Fruits de mer, Poissons
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 13,5 % vol
Le domaine des Perdrix prend à cœur la préservation d’un terroir et d’une production aux couleurs de la Bourgogne. Ce Premier Cru « Les Terres Blanches » est un délicieux Chardonnay dont la parcelle se situe au-dessus du Premier Cru Aux Perdrix, en pente douce au sud du village de Nuits-Saint-Georges.
Derrière sa jolie robe or aux reflets verts, c’est la séduction immédiate d’un nez intense et complexe développant des notes florales de jasmin avec des notes anisées, de noisette et de poivre qui conquiert celui qui le déguste. En bouche, sa bonne persistance aromatique dévoile une belle fraîcheur finale et font de lui un vin ample et riche.
ŒIL : Jolie robe or aux reflets verts.
NEZ : Nez intense et complexe. Il développe des notes florales (jasmin), anisées, de noisette et de poivre.
BOUCHE : En bouche, le vin est ample et riche. Bonne persistance aromatique avec une belle fraîcheur en finale.
TEMPERATURE : 13 à 14 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.
Idéal avec des fromages affinés.
Fromages
Fruits de mer
Poissons
