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Les Garanties
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Bélial est un démon manipulateur et attisant la révolte, un des Princes de l'Enfer. Il est la définition la plus pure de « l'anarchie ».
Il faut y voir une corrélation avec les « Super Toscans » ou « IGT », qui ont introduit ou fusionné les variétés internationales avec les cépages indigènes.
Ça n'est pas le cas dans cette cuvée 100% Sangiovese provenant d'un seul vignoble celui de Montecucco, dans la zone de Chianti Colli Senesi. Il vous transportera dans les collines de Toscane pour un prix imbattable !
Le projet Poggio Anima est le fruit de la rencontre entre Riccardo Campinoti, étoile montante de la Toscane grâce à ses Brunello di Montalcino de Le Ragnaie et son importateur américain Ronnie Sanders.
L’idée était toute simple : proposer une gamme de vins issus de très beaux terroirs italiens, portant fièrement leurs origines et cépages respectifs.
ŒIL : Rouge rubis intense.
NEZ : Fruits rouges confits, notes herbacées et mentholées.
BOUCHE : Arômes de cerises et de prunes, fruité bien équilibré. On retrouve le menthol en fin de bouche.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : Dès maintenant et jusqu'en 2027.
Excellent sur viandes rouges, cuisine italienne, pizzas, pâtes.