Le Clos Privé
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Château Carbonnieux grand cru classé

Château Carbonnieux Rouge 2017

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AOC - Pessac-Léognan
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Accords mets-vin : Desserts, Gibier, Plats en sauce, Plats épicés, Viandes blanches, Viandes rouges
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Régions : Bordeaux
  • Degré d'alcool : 13,5 % vol
Description détaillée
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Présentation

Le Château Carbonnieux rouge est un grand classique de la région de Bordeaux depuis des siècles. D’une grande exigence qualitative, il est la réponse suave d’un bel assemblage de cépages de cette région.

Dégustation

ŒIL : Robe grenat.

NEZ : Nez très fruité, on devine sans peine la cerise, le cassis et la mûre.

BOUCHE : Une fraîcheur fruitée qui se retrouve en bouche, stimule et allonge des tanins fins et veloutés. La finale est pointée par des nuances de clous de girofle et d'eucalyptus. Un vin équilibré et soyeux.

Service-Garde

TEMPERATURE : 18 à 19 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2023 et jusqu'en 2035.

Accords Mets-vin

A déguster avec toute viande grillée, rôtie, mijotée ou en sauce, espadon, thon, fromage, dessert au chocolat…

Desserts
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes blanches
Viandes rouges
Distinction