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Le Domaine Roulot, un incontournable à Meursault ! Obtenue à partir d'une infusion du fruit, la liqueur dévoile une robe presque caramel, au nez délicat d'abricot mûr et gourmand avec des pointes d'épices. La bouche, parfaitement équilibrée et sur le fruit porte la signature de son créateur.
Pour cette production, les abricots proviennent du Domaine Laurent Combier dans la Vallée du Rhône.
ŒIL : Robe orange aux reflets caramel.
NEZ : Nez sur l'abricot, évidemment.
BOUCHE : La bouche est douce et fruitée. Contrairement à bon nombre de liqueurs de fruit, l'abricot du Roulot est loin d'être trop sucré.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A conserver plusieurs années, même ouverte.
Sera très apprécié en fin de repas, pour finir sur une note sucrée. Mais peut également se déguster à l'apéritif.
Apéritifs
Desserts
