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Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Télégramme 2017

Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Télégramme 2017

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AOC - Châteauneuf du Pape

Plus de détails

  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Accords mets-vin : Fromages, Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille
  • Régions : Rhône
  • Degré d'alcool : 14.5 % vol
Description détaillée
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Présentation

Cette cuvée provient de la production des jeunes vignes de moins de 30 ans, ainsi que les parcelles plus âgées n’étant pas situées sur les plateaux de la Crau et de Piedlong.

Un Châteauneuf-du-Pape dominé grandement par le grenache qui lui confère une souplesse et une rondeur toute particulière. 

Dégustation

ŒIL : Robe d’un beau rouge rubis, clair et lumineux.

NEZ : Nez fruité, aérien, herbacé, épicé... Une belle complexité.

BOUCHE : Bouche complexe, tout comme le nez. Très fraîche également. Des tanins très élégants.

Service-Garde

TEMPERATURE : 17 degrés.

CONSERVATION : À déguster dans sa jeunesse.

Accords Mets-vin

A déguster avec un pigeon aux lardons et champignons, un canard aux cèpes, un beau plateau de fromages.

Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
Distinction
Bettane et Desseauve
16 /20
Robert Parker
90-92 /100