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Les Garanties
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La cuvée La Voûte St Vincent provient de parcelles situées sur l’excellent climat Douby. Dominé par Château Gaillard et Roche Noire, cette zone d’appellation se trouve sur la partie Nord du cru, presque aux abords de Fleurie ; elle donne des vins fruités avec beaucoup de caractères.
ŒIL : Rubis.
NEZ : Sur les fruits rouges, des notes florales.
BOUCHE : Fraîche, sur les fruits rouges, on retrouve les notes florales du nez.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2020 et jusqu'en 2023.
A déguster à l'apéritif avec une planche de fromage et de charcuterie, ou au cours d'un barbecue autour de viande et légumes grillées.