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Maison Joseph Drouhin Bâtard Montrachet Grand Cru 2014
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- Couleur : Blanc
- Millésime : 2014
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Bâtard-Montrachet Grand Cru
- Particularité : Vin bio dynamie
- Accords mets-vin : Fromages, Fruits de mer, Plats en sauce, Poissons, Volaille
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
"L'émotion d'un très grand vin. La robe dorée a un bel éclat. Après quelques instants d'aération, les arômes révèlent toute leur richesse et leur intensité : pain grillé, amandes, miel, bois exotiques... Ce qui frappe le plus en bouche est l'architecture, la grandeur "monumentale" de ce vin. Une touche de tanin vient même ajouter à cette dimension étonnante. La finale s'épanouit longuement avec des notes confites et ambrées".
Un très Grand Cru pour un millésimé exceptionnel !
ŒIL : Sublime robe dorée éclatante.
NEZ : Nez discret qui s'ouvre pleinement sur des notes boisées, le pain grillé, les amandes et le miel.
BOUCHE : Bouche étonnante avec une ampleur monumentale qui persiste longuement sur les notes confites et ambrées.
TEMPERATURE : 13 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2022 et jusqu'en 2039.
Délicieux avec un poularde à la crème et aux morilles, une côte de veau grillée ou des noix de Saint Jacques à la crème.
Fromages
Fruits de mer
Plats en sauce
Poissons
Volaille
