Le Clos Privé
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Hospices de Beaune Volnay 1er Cru Les Santenots Cuvée Gauvain 2012

Hospices de Beaune Volnay 1er Cru Les Santenots Cuvée Gauvain 2012

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  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2012
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Classification : AOC
  • Appellation : Volnay Premier Cru
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré d'alcool : 13.5 % vol
Description détaillée
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Présentation

Dégustation

ŒIL : Belle robe rubis brillante.

NEZ : Il révèle de jolis arômes de fruits rouges au nez et quelques notes boisées, épicées. Belle complexité/

BOUCHE : Dense, bien structuré avec une certaine rondeur et un beau volume. Des notes légèrement fumées et toastées se révèlent en fin de bouche, accompagnant une belle longueur.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 - 17

CONSERVATION : A garder environ 10 ans.

Accords Mets-vin

A déguster avec des viandes rouges, des fromages forts.

Distinction