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La Chapelle de Potensac 2013
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2013
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Medoc Cru Bourgeois
- Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 13 % vol
Chapelle de Potensac a été créée et commercialisée par Jean-Hubert Delon à partir du millésime 2002. Cet élégant second vin élaboré dans le respect des traditions possède un très bel équilibre basé sur la rondeur et sur la fraîcheur.
Le Château Potensac est situé à Ordonnac, un village du Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est aujourd'hui dirigé par Pierre Graffeuille, également à la tête du Château Léoville Las Cases : propriétés de la famille Delon. Potensac est un nom bien connu des amateurs de vins de Bordeaux et bien que ses vins soient non classés, ils restent des références en Médoc.
ŒIL : Une jolie robe rouge pourpre.
NEZ : Un nez sur le fruit noir avec des notes épicées.
BOUCHE : Une bouche sur la rondeur et la fraîcheur. Un bel équilibre où l'on retrouve les arômes de fruits noirs.
TEMPERATURE : 16 à 17 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2023.
Viandes rouges (rôti de bœuf, gigot d'agneau), Viandes blanches (Paupiettes de veau, Filets mignons de porc en croûte), Risottos aux cèpes, Fromages (saint nectaire, camembert).
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
