Le Clos Privé
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Domaine Bruno Dangin
Notre sélection de : Champagnes et Crémants du Domaine Bruno Dangin Livraison à votre domicile sous 5 jours

Après 40 ans au sein du Champagne Paul Dangin et Fils, Bruno Dangin a fondé son propre domaine à Molesme, en Bourgogne, où il produit des Crémants de Bourgogne biologiques de haute qualité. Son fils Matthieu exploite désormais le domaine, perpétuant la tradition familiale en élaborant des vins effervescents reflétant le terroir unique de la région. Le domaine s'étend sur 5 hectares à Molesme et 0,20 hectare à Celles-sur-Ource, en vitiforesterie, avec un engagement fort envers le respect de l'environnement et l'expression du terroir. Le vignoble de Molesme produisait des raisins destinés à l'élaboration de Champagne avant la loi du 6 mai 1919, qui délimite les AOC. Cette loi respecte les limitations administratives des départements, elle exclut donc le vignoble du Châtillonnais de l'AOC Champagne. Cependant, elle ne tient pas compte des limites géologiques et de climat qui font de ce vignoble la continuité du vignoble de Champagne de la Côte des Bars.

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