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Le Domaine Jean-Luc Mouillard, situé dans le Jura, est une exploitation familiale fondée en 1991. Ce domaine s'étend sur 9 hectares, principalement en appellations Côtes du Jura et Arbois. Jean-Luc Mouillard pratique une viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement, et met un point d’honneur à produire des vins authentiques reflétant le terroir jurassien. Ses vins sont élevés en fût de chêne, mettant en avant la typicité des cépages locaux.