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Depuis 2019, l’équipe du Clos Privé a décidé d’être partie prenante dans la campagne des primeurs de Bordeaux. Nous étions réunis pour la semaine des primeurs et avons eu la chance de déguster le millésime 2023. Après avoir dégusté plus d'une centaine de vins, provenant de toutes les appellations bordelaises, nous avons décidé de vous proposer celles qui ont le plus retenu notre attention pour vous les proposer à la réservation.
Le millésime 2023 s’est montré imprévisible. L’automne 2022 fut doux, suivi d’un hiver aux températures et à la pluviométrie dans la moyenne. Le printemps fut quant à lui plus chaud et humide qu’à l’ordinaire. L’été fut inégal avec des températures douces, des pics de chaleur, quelques précipitations mais de superbes conditions au mois de septembre qui ont permis la parfaite maturation des raisins.
Ce millésime s'annonce déjà comme l'un des plus légendaires de Bordeaux. Les vins rouges se distinguent par leur harmonie, leur équilibre, leur concentration, leur puissance et leur subtilité, exprimant parfaitement l'identité des grands crus de la région. Les vins blancs, quant à eux, se révèlent équilibrés, frais, aromatiques et vifs. Une mention spéciale est à accorder aux blancs liquoreux, d'une richesse en sucre exceptionnelle mais équilibrés par une acidité surprenante, promettant ainsi une longue garde en cave pour ce millésime d'exception.
Pour rappel, les prix sont mentionnés toutes taxes. Des frais de port peuvent s'appliquer avant la mise en livraison. Nous vous contacterons dès la mise à disposition des vins.