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Les Garanties
L’histoire de la famille Clair est très ancienne, cependant, celle du domaine Bruno Clair, a vu le jour avec la sixième génération d’une lignée dévouée à la vigne. Etendu sur 27 hectares embrassant huit communes entre la Côte de Nuits et de Beaune, le domaine s’épanouit sur 32 appellations.
Bruno est un vrai électron libre quant aux méthodes de culture employées. Il est davantage à l’écoute de ses vignes et des caractéristiques climatiques que chaque millésime leurs imposent plus que du cahier des charges des différents types de culture.
En cave, les vendanges se font entières à hauteur de 20 à 50% sur les derniers millésimes. L’extraction des jus est ajustée selon chaque appellation puis les vins sont élevés entre 18 et 20 mois en fûts de chêne.
Le domaine est basé dans le confidentiel village de Marsannay, raison pour laquelle vous trouverez dans cette vente, aux côtés d’autres appellations de la Côte de Nuits, principalement des vins issus de la commune qui héberge cet incontournable bourguignon.