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Les Garanties
Domaine Fernand & Laurent Pillot
Le Domaine Pillot voit le jour au XVIIème siècle à Chassagne. Fernand et son fils Laurent, la 4ème génération, allient traditions familiales & modernité. Ainsi, ils ont étendu le Domaine en 1992, puis en 2001 avec la reprise des vignes Pothier-Rieusset à Pommard. Aujourd'hui, leur vignoble s'étend sur 14,8 hectares de vignes pour un total de 22 appellations. Les vignes sont travaillées en agrobiologie avec grands soins et les sols cultivés sans utilisation d'herbicides chimiques. Le Domaine est membre du groupe Dephy-ECO-phyto depuis 2012.