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Depuis 1775, la passion du vin coule dans les veines de la famille Bott qui cultive ses vignes et produit ses vins de la même manière depuis près de trois siècles. Des vins authentiques et exceptionnels cultivés sur seulement 15 hectares de vignes près du village de Beblenheim. L’explication d’un tel succès ? La désignation en 1996 comme vigneron de l’année par le guide des vins « Gault & Millau ». Le domaine Bott-Geyl est également un pionnier par ses méthodes de culture de la vigne puisqu’il est l’un des premiers à obtenir la certification bio en 2000 et même biodynamie dès 2002 !
De nos jours Valérie et Jean-Christophe Bott mettent toute leur histoire et tous leurs savoirs au service de l’expression de chacun des terroirs de la propriété, avec le regard toujours tourné vers l’avenir pour sa transmission aux générations futures.